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2005年11月22日

【イタリアからのニュース】

狂牛病：フィレンツェ風ステーキが帰ってくる

【イタリア・ニュース】
狂牛病：フィレンツェ風ステーキが帰ってくる

UEの獣医委員会が今朝、フィレンツェ風ステーキがイタリア人の、そしてヨーロッパの食卓に帰ってくることを認可した。委員会は４年半前から狂牛病が原因で骨付きステーキの消費を禁止する通達をだしていた。あと２ヶ月後には、ヨーロッパ委員会の公式な結論が出される。
(2005年10月5日)

Mucca pazza: torna la fiorentina

Il Comitato veterinario dell'Ue ha stamani sancito il ritorno della fiorentina sul piatto degli italiani e degli europei. Il comitato ha posto fine al bando che da quattro anni e mezzo vieta il consumo della bistecca con l'osso a causa del morbo della mucca pazza. Tra due mesi attesa la decisione ufficiale Commissione europea.
(5 Ott 2005)

comitato --- 団体、委員会
veterinario --- 獣医
sancire --- 認可する、承認する
bando --- 公告、告示、通達
morbo --- 病気、伝染病
commissione --- 委員会、委託


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posted by REMI at 10:07 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食、料理に関するニュース
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